* حوالي 600غرام من شرائح السمك(المفضل لديك) * حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة * القليل من البقدونس المفروم * نصف حبة حامض * كوب ونصف من عصير الطماطم * ملح البحر وسكنجبيرأو إبزار حسب الذوق
طريقة التحضير:
في صينية خاصة بالفرن، يوضع عصير الطماطم والبصل والبقدونس المفروم ، تصفف شرائح السمك فوقه من عصير نصف حبة حامض والملح وسكنجبير أو الابزار، تدخل الصينية إلى الفرن ويطهى السمك على نار هادئة إلى أن ينضج .
0 comments:
إرسال تعليق